In 2024 was de groei van de omzet van alle biologische winkels in Nederland opmerkelijk hoog, waarbij de (kleinere) biologische winkels (de speciaalzaken) het nog beter deden dan de supermarkten. Gecorrigeerd voor de inflatie was er een totale reële omzetstijging van ruim 12% respectievelijk 6%. Ook het totale landbouwareaal dat biologisch is, groeide door. Daarbij is er nog meer dan genoeg ruimte voor sterke(re) groei in de komende jaren, zoals blijkt uit een vergelijking met Europese cijfers.
In 2024 waren het in Nederland de kleinere biologische winkels, de zogenaamde speciaalzaken, die de grootste groei in omzet boekten, nl. 12% (gecorrigeerd voor inflatie). Ook de biologische omzet in supermarkten groeide, maar minder spectaculair: 6%. Dit blijkt uit een uitgebreid trendrapport van ketenorganisatie voor biologische landbouw en voeding bionext.
Omdat het aantal biologische winkels heel licht daalde, was er gemiddeld een nog iets grotere reële omzetstijging per bedrijf. Hierdoor zou het economische gezien aantrekkelijker zijn geworden om een nieuwe biologische winkel te starten.
Ook het totale aantal hectares dat als biologisch te boek staat in Nederland groeide in 2024 door met bijna 5%. Een mooie ontwikkeling waarbij Nederland nog steeds ver achterloopt op de koplopers en het gemiddelde in Europa. Waar in Nederland nu ruim 5% van de totale landbouwgrond biologisch is, is dit bij de koplopers in Europa ruim 22% en in Europa gemiddeld bijna 11%. Ook dit is te lezen in het al genoemde trendrapport van bionext.
Uit deze vergelijking van cijfers van de biologische sector in Nederland en Europa, kan met positieve blik afgeleid worden dat er in Nederland nog volop kansen zijn voor uitbreiding en groei.
Bron en meer informatie: bionext
Lees ook de andere blogs op deze site:
-
Biologische landbouw voordelen in cijfers na 45 jaar praktijkstudie
-
Biologisch winkels op de kaart
-
Zelf biologisch fruit plukken en biologische groenten oogsten
-
Biologische slagerij in trek
-
Biologische keurmerken in biologische winkels
-
Biologisch winkelen gezond
-
Biologisch winkelen steeds populairder
